Beschreibung
Gelbe Steckrübe mit festem Fleisch, ein altes, wertvolles Wintergemüse das in der Küche vielseitige Verwendung findet. Schmeckt zusammen mit Apfel, Karotten und gehackten Baumnüssen im Wintersalat, oder mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten für Suppen und Eintöpfe, oder püriert als der etwas andere Kartoffelstock.
