Beschreibung
Unsere Hinterwälder Kühe und Kälber geniessen viel Bewegung auf den Weiden und im Winter im Freilaufstall mit grossem Auslauf. Sie werden nur mit betriebseigenem Heu und Gras gefüttert und das Kalb trinkt Milch bei seiner Mutter. Uns ist eine artgerechte und standortangepasste Tierhaltung wichtig und wir nehmen uns viel Zeit für die Pflege und Beobachtung unserer Tiere. Wir transportieren die Rinder selbst zum Schlachten nach Dietfurt (30 Min. Fahrzeit). Dort werden sie in der familiären Metzgerei Thürig geschlachtet und das Fleisch verarbeitet. Wir verpacken die Fleischstücke nach den Wünschen unserer Kunden und verkaufen das Rindfleisch im Mischpaket und Restposten im kauflokal Onlineshop.
