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Verein zur Förderung der Direktvermarktung und des lokalen Einkaufens in der Gemeinde Fischenthal
Verein kauflokal
Schürli 1, 8496 Steg
Vendor Biography
Wir betreiben eine standortgerechte, naturnahe Bewirtschaftung mit grosszügigen und qualitativ hochwertigen Biodiversitätsflächen. Wir produzieren langsam gewachsenes Weidefleisch vom Hinterwälder Rind und der Pfauengeiss, beides seltene und erhaltenswerte ProSpecieRara Rassen. Unsere Tiere leben artgerecht im Familienverband, verbringen Frühling bis Spätherbst auf den Weiden und im Winter im grosszügigen Laufstall. Die Ziegen gehen über den Sommer auf die Alp. Unsere Wiederkäuer fressen nur Gras, Heu und Emd, kein Kraftfutter.