Über kauflokal
Aus dem Projekt „Werkstatt F“ der Gemeinde Fischenthal ist die Gruppe kauf lokal entstanden.
Wir wollen Fischenthaler Direktvermarkter*innen und Konsument*innen näher zusammenbringen.
Direktvermarkter*innen möchten wir eine Plattform bieten, um ihre Angebote zu präsentieren. Ihr Aufwand in Administration und Infrastruktur soll sich verringern.
Für die Konsument*innen soll das Einkaufen lokaler Produkte einfacher werden. Es soll eine Plattform entstehen, auf der die Produkte und Einkaufsmöglichkeiten für sie sichtbar und erreichbar werden.
Vereinsgründung & Laden-Depot
Am 20. Januar 2023 wurde der Verein kauf lokal gegründet mit dem Ziel, ab Mai 2023 ein Laden-Depot zu eröffnen, welches den Produzenten die Möglichkeit gibt, ihre Produkte einmal monatlich dort anzubieten. Die Konsumenten können im Voraus die gewünschten Produkte online bestellen und bezahlen und dann im Depot abholen.
Dorftreffpunkt
Das Depot, welches sich bei der Käserei der Familie Brunner an der Alten Fistelstrasse 61 in Fischenthal befindet, dient auch als monatlicher Treffpunkt. Bei einem Kaffee kann die Abholung der Produkte mit einem guten Gespräch verbunden werden. Die Produzenten werden abwechselnd vor Ort sein und machen somit die Produkte auch erlebbar.
